Menu du midi

FORMULE DÉJEUNER

ENTRÉE + PLAT + DESSERT = 24€ / ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 22€

Oeuf mimosa

5 €

Poireaux vinaigrette

5 €

Burrata, salade de betterave

6 €

Confit d'épaule de cochon et condiments

7 €

Gambas croustillantes, curry de légumes

19 €

Tataki de boeuf

légumes croquants, sauce du Tigre qui pleure (soja, vinaigre de riz, huitre, sésame)

21 €

Risotto aux légumes, cantal

17 €

Confit de canard maison, purée, sauce à l'orange

+2€ en formule

22 €

Ile flottante à la vanille

5 €

Pêche pochée au vin rouge

ganache à la verveine

5 €

Panna cotta à la rhubarbe

5 €